가을이 깊어지는 시점에 많은 분들이 김장 준비에 대한 고민을 하실 것입니다. 특히, 평창 고랭지 배추는 두껍고 당분이 풍부하여 김장 재료로 인기가 높습니다. 올해는 11월 3일부터 11월 12일까지 열리는 평창고랭지 김장축제에 참여하여 겨울 동안 먹을 맛있는 김장김치를 준비해 보시는 것은 어떨까요?
평창고랭지 김장축제 소개
축제의 역사와 목적
2016년에 시작된 평창고랭지 김장축제는 매년 많은 방문객들이 찾고 있습니다. 핵가족화로 인해 김장 문화가 위축되는 가운데, 이를 살리기 위한 취지로 시작되었습니다. 평창 고랭지 배추의 우수성을 알리고, 김장 문화를 이어가려는 노력이 돋보이는 축제입니다.
누구나 참여할 수 있는 축제
이 축제는 어르신들뿐만 아니라 가족과 연인 등 다양한 사람들이 참여할 수 있는 열린 행사입니다. 김장 체험 교육이 제공되어 김장 초보자도 손쉽게 배울 수 있습니다. 또한, 다양한 공연과 이벤트가 마련되어 있어 볼거리와 먹거리가 풍부합니다. 김장 후에는 두부김치와 보쌈 등 다양한 반찬과 함께 시식할 수 있습니다.
김장 담그기 예약 방법
운영 기간 및 시간
- 운영 기간: 2023년 11월 3일(금) ~ 11월 12일(일)
- 운영 시간: 오전 09:00 ~ 오후 17:00 (접수 마감: 오후 16:00)
- 예약 시간: 전화 및 홈페이지 예약은 오전 10:00 ~ 오후 16:00 가능합니다.
참가 방법
- 전화 예약: 033-336-4000, 033-335-1577
- 온라인 예약: 김장축제 예약하기
- 현장 접수: 오전 09:00 ~ 오후 16:00 (현장 접수 시 대기 시간이 길어질 수 있으니 예약을 추천합니다.)
김장 재료 및 가격
평창고랭지 김장축제에 도착하면 매표소에서 김장 재료를 구매할 수 있습니다. 절임배추, 절임알타리, 양념 등 다양한 재료가 제공되며, 주재료는 평창 고랭지에서 생산된 신선한 농산물입니다. 양념에는 멸치액젓과 새우젓이 기본으로 사용되며, 기호에 따라 추가 양념을 준비하실 수 있습니다.
| 재료 종류 | 가격 (변동 가능) |
|---|---|
| 절임배추 | 확인 필요 |
| 절임알타리 | 확인 필요 |
| 양념 | 확인 필요 |
- 위생용품과 포장용 비닐봉지, 상자는 현장에서 제공됩니다. 완성한 김장은 현장에서 택배 발송이 가능합니다.
찾아오시는 길
자가용 이용 시
- 수도권: 경부고속도로 신갈 JC 또는 중부고속도로 호법 JC에서 영동고속도로 강릉방향으로 진입 후 진부 TG에서 3분 거리
- 충청/전라권: 중부고속도로 서울 방향에서 호법 JC를 지나 영동고속도로 강릉방향 진입
- 경상권: 중부내륙고속도로 여주 JC에서 영동고속도로 강릉방향 진입
대중교통 이용 시
- 서울역 및 청량리역에서 KTX를 이용해 진부역(오대산역)으로 이동
- 서울 동서울터미널에서 시간대에 맞춰 버스 운행
- 강릉 시외버스터미널 및 원주 시외버스터미널에서 수시로 버스 운행
자주 묻는 질문
김장축제는 언제 열리나요?
2023년 11월 3일부터 11월 12일까지 열립니다.
김장 담그기 예약은 어떻게 하나요?
전화 예약이나 온라인 예약, 현장 접수로 가능합니다.
평창고랭지 배추의 특징은 무엇인가요?
고랭지 배추는 두껍고 당분이 많아 저장 기간이 길어 겨울 동안 아삭한 맛을 유지합니다.
김장 후 음식은 어떻게 준비되나요?
김장 후 두부김치와 보쌈 등 다양한 음식과 함께 시식할 수 있습니다.
김장 재료는 어떻게 구매하나요?
매표소에서 절임배추, 절임알타리, 양념 등 필요한 재료를 구매할 수 있습니다.
평창고랭지 김장축제는 김장도 하고 지역 관광도 함께 즐길 수 있는 기회를 제공합니다. 고랭지 배추로 만든 김장은 겨울 내내 아삭한 맛을 즐길 수 있어 많은 이들에게 사랑받고 있습니다. 미리 예약하여 올겨울 든든하게 보내시길 바랍니다.